Visite VCP

J'ai visité avec une amie la maison Veuve Clicquot Ponsardin à Reims et je dois dire que c'est jusque là l'une des meilleurs visite que j'ai pu faire de cave à Reims (Celle de Boisel restant ma préférée si on ajoute la ville d'Épernay).

Nous attendons d'abord dans un local de réception où nous sont données des tablettes qui servent de support pendant la visite. Nous commençons par un long escalier lumineux qui donnt sur le logo emblématique de la maison VCP, le tout est sobre et plus agréable que chez Pommery.

Les explications sont données pendant le cheminement de la visite et reste assez classique: Histoire de la maison, conception du champagne de la vigne à la bouteille... Néanmoins, comme je l'ai précisé précédemment nous avons une tablette entre les mains. Ce support aurait pu être gênant mais il s'est avéré ludique et utile pour avoir des informations complémentaire. Afin d'accéder aux informations de la maison il faut rentrer des clés inscrites sur les murs.

Une deuxième originalité est à noter: un atelier senteur pour reconnaître les cépages au nez est proposé.

la dégustation