Vu qu’il n’y a pas eu trop d’activité la semaine dernière, au lieu d’un journal de bord ce jeudi, je vais parler de ce qu'on a regardé récemment avec Jee.

Culinary Class War

Je ne connais pas bien les séries comme top chef ou cauchemar en cuisine, je n'en connais que les memes qui existent et je ne cherche pas particulièrement à voir ce genre de contenu. Je n’étais donc pas forcément emballé à l’idée de commencer une série qui avait tout l’air d’être une émission de cuisine à la coréenne, or, je me suis tout de même prêté au jeu… Quand bien même je n’adhère pas du tout au concept de base: 100 chef·fes s'affrontent et une seule personne, si elle se démarque des autres recevra une récompense de 300 millions de won (entre 200 milles et 250 milles euros). Parmi ces 100 toques, il y a deux équipes: l'une des cuillères noires et l'autre des cuillères blanches. Cette discrimination se fait suivant le titre attribué et si le ou la cheffe a un restaurant considéré comme prestigieux.

L'expérience contre la débrouille et la finesse contre les bourrins, c'est ainsi que le décor est planté, on nous présente deux blocs qui devront se faire face jusqu'à la dernière goûte d'huile. J'ai trouvé dommage que justement, par cette présentation, montrer un peu plus le sens de l'équipe et la cohésion, plutôt que de se concentrer toujours sur une personne centrale et d'exacerber ce qu'il y a de plus toxique dans le monde de la cuisine.

À chaque épisode j'avais mes favoris que j'espérais voir continuer, mais ce n'est pas ce qui me fait continuer: le fait de voir des plats qui me donnent l'eau à la bouche est vraiment l'argument premier pour regarder ça sur Netflix. On découvre des mets et des ingrédients de Corée qui sont mis en avant ou revisité.

Je pense que si vous aimez les émissions à la Top Chef vous risquez de vous régaler, dans le cas contraire, vous passerez tout de même un bon moment tout en ouvrant vos horizons.

Petite remarque sur la réalisation, on y retrouve des éléments qui signent une marque de fabrique Coréenne comme le fait de mettre en boucle certains passages ainsi que des cuts à tout va. Ça peut agacer, il faut réussir à passer outre. Ça reste digeste.

Si vous êtes Vegan et sensible à cause animale, ne regardez peut être pas, on voit des carcasses et de la découpe.